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Seghan

Piatti in 3D e AR nel menu: cosa sono e quando aiutano

Aggiornata il 14 ottobre 2026 · 2 min di lettura

In un menu in 3D i clienti ruotano un piatto con un dito e lo guardano da ogni lato. Con la realtà aumentata (AR) la fotocamera del telefono mette il piatto sul loro tavolo, a grandezza reale. Ecco quando aiuta e come farlo senza rallentare il menu.

Cosa vedono i clienti

Un piatto si apre con la sua foto e poi diventa un modello 3D che si può ruotare e ingrandire. Sul telefono, «Guardalo sul tuo tavolo» apre la fotocamera e mette il piatto davanti al cliente. Funziona nel browser: gli iPhone usano Quick Look di Apple e i telefoni Android Scene Viewer di Google, quindi nessuno deve installare un’app.

Quali piatti mostrare in 3D

Non serve avere ogni piatto in 3D. Inizia con cinque o dieci: i più venduti, i piatti forti della casa e quelli su cui i clienti fanno domande, come la cucina locale poco conosciuta, le porzioni abbondanti e i dessert d’effetto.

Conta la grandezza reale

Un modello è utile solo se la sua grandezza è giusta: un piatto da condividere non deve sembrare un contorno. Seghan misura il piatto e «Misura» ne mostra le misure in centimetri accanto a una lattina per confronto.

Come si creano i modelli

Un modello si crea dalle foto del piatto con la funzione da foto a 3D di Seghan, oppure si carica se ne hai già uno (un file GLB). Prima di creare qualsiasi cosa vedi cosa diventerà 3D, così un tovagliolo o un bicchiere non finiscono nel modello.

  • Il piatto intero in ogni foto
  • Luce uniforme, tavolo semplice, niente mani nell’inquadratura
  • Più angolazioni, di lato e dall’alto

Mantieni il menu veloce

I modelli 3D sono più pesanti delle foto, quindi un buon menu li carica solo quando il cliente apre un piatto. Il menu si apre con la stessa velocità di uno con sole foto, anche con i dati mobili.

Verifica se i clienti lo usano

Le statistiche mostrano quanti clienti hanno aperto un piatto, l’hanno ruotato in 3D, l’hanno guardato in AR e poi l’hanno ordinato. Se la vista 3D di un piatto porta ordini, aggiungi i prossimi; altrimenti una foto migliore può fare di più.

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