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Seghan

Plats en 3D et RA sur votre menu : ce que c’est et quand cela aide

Mis à jour le 14 octobre 2026 · 2 min de lecture

Sur un menu en 3D, les clients font tourner un plat du doigt et le regardent sous tous les angles. Avec la réalité augmentée (RA), l’appareil photo du téléphone pose le plat sur leur propre table, à sa taille réelle. Voici quand cela aide, et comment le faire sans ralentir votre menu.

Ce que voient les clients

Un plat s’ouvre sur sa photo, puis devient un modèle 3D que l’on peut faire tourner et agrandir. Sur téléphone, « Voir sur votre table » ouvre l’appareil photo et pose le plat devant le client. Tout fonctionne dans le navigateur : les iPhone utilisent Quick Look d’Apple et les Android Scene Viewer de Google, sans application à installer.

Quels plats montrer en 3D

Inutile de mettre tous les plats en 3D. Commencez par cinq à dix : vos meilleures ventes, vos plats signature et ceux sur lesquels les clients posent des questions, comme la cuisine locale peu connue, les portions généreuses et les desserts spectaculaires.

La taille réelle compte

Un modèle n’est utile que si sa taille est juste : un plat à partager ne doit pas ressembler à un accompagnement. Seghan mesure l’assiette, et « Taille » affiche ses dimensions en centimètres à côté d’une canette pour comparer.

Comment les modèles sont faits

Un modèle est créé à partir de photos du plat avec la fonction photo vers 3D de Seghan, ou importé si vous en avez déjà un (fichier GLB). Avant toute création, vous voyez ce qui sera transformé en 3D, pour qu’une serviette ou un verre ne se retrouve pas dans le modèle.

  • L’assiette entière sur chaque photo
  • Une lumière égale, une table unie, pas de mains dans le cadre
  • Plusieurs angles, de côté et du dessus

Gardez un menu rapide

Les modèles 3D sont plus lourds que les photos : un bon menu ne les charge que lorsqu’un client ouvre un plat. Le menu s’ouvre aussi vite qu’un menu avec seulement des photos, même en données mobiles.

Voyez si les clients s’en servent

Les statistiques montrent combien de clients ont ouvert un plat, l’ont fait tourner en 3D, l’ont vu en RA puis l’ont commandé. Si la vue 3D d’un plat mène à des commandes, ajoutez les suivants ; sinon, une meilleure photo fera peut-être plus.

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