Eine Speisekarte in mehreren Sprachen: so empfangen Sie Touristen
Ein Gast, der die Karte nicht lesen kann, bestellt das Sicherste darauf oder geht wieder. Eine Karte in seiner Sprache lässt ihn wählen, was er wirklich möchte. So machen Sie es gut.
Welche Sprachen Sie anbieten
Schauen Sie, wer zu Ihnen kommt: die Sprachen, die Sie an den Tischen hören und in Bewertungen lesen. Die meisten Restaurants brauchen ihre Hauptsprache und zwei oder drei weitere. In Armenien zum Beispiel nutzen viele Restaurants Armenisch, Russisch und Englisch.
Gerichte richtig übersetzen
Behalten Sie den eigenen Namen des Gerichts und erklären Sie ihn. „Khorovats: gegrillte Fleischspieße“ sagt einem Besucher viel mehr als eine wörtliche Übersetzung. Dasselbe gilt für regionale Zutaten.
Maschinelle Übersetzung ist ein guter erster Entwurf. Lassen Sie sie einmal von einer Muttersprachlerin oder einem Muttersprachler lesen: Kleine Fehler bei Gerichten können komisch oder verwirrend sein.
Allergene müssen stimmen
Bei Allergenen geht es um Sicherheit, deshalb dürfen sie nie von einer Übersetzung abhängen. Wählen Sie sie aus einer festen Liste wie Gluten, Milch und Nüsse, dann zeigt die Karte sie in jeder Sprache richtig an.
Wie Gäste ihre Sprache wählen
Gäste wählen ihre Sprache auf der Karte, und die Wahl wird für diese Karte gespeichert. Sie legen fest, welche Sprache Gäste zuerst sehen, und können einen Link teilen, der die Karte direkt in einer Sprache öffnet. Karten auf Arabisch, Persisch und Hebräisch laufen von rechts nach links.
Bestellen ohne gemeinsame Sprache
Hat ein Gast seine Gerichte gewählt, zeigt „Der Bedienung zeigen“ die Bestellung in der Sprache des Restaurants in großer Schrift, damit Ihr Team sie auf einen Blick versteht. Vom Tisch gesendete Bestellungen kommen ebenfalls in Ihrer Sprache an.
Alle Sprachen aktuell halten
Wenn Sie ein Gericht hinzufügen oder eine Beschreibung ändern, ergänzen Sie die anderen Sprachen vor dem Veröffentlichen. Eine halb übersetzte Karte wirkt unfertig.
- Preise, Fotos und Allergene gelten für alle Sprachen: Nur die Texte müssen übersetzt werden
- Prüfen Sie neue Gerichte vor dem Veröffentlichen in jeder Sprache
- Fragen Sie ausländische Stammgäste, ob etwas unklar ist