Меню на нескольких языках: как встречать туристов
Гость, который не может прочитать меню, заказывает самое безопасное блюдо или уходит. Меню на его языке позволяет выбрать то, чего он действительно хочет. Вот как сделать это хорошо.
Какие языки добавить
Посмотрите, кто к вам приходит: какие языки вы слышите за столами и читаете в отзывах. Большинству ресторанов нужен основной язык и ещё два-три. Например, в Армении многие рестораны используют армянский, русский и английский.
Переводите названия блюд правильно
Сохраняйте собственное название блюда и объясняйте его. «Хоровац: мясо, жаренное на шампурах» скажет гостю гораздо больше, чем дословный перевод. То же самое — для местных ингредиентов.
Машинный перевод — хороший черновик. Попросите носителя языка один раз его прочитать: мелкие ошибки в названиях блюд бывают смешными или сбивают с толку.
Аллергены должны быть точными
Аллергены — это вопрос безопасности, поэтому они не должны зависеть от перевода. Выбирайте их из фиксированного списка — глютен, молоко, орехи и другие, — и меню покажет их правильно на всех языках.
Как гости выбирают язык
Гости выбирают язык прямо в меню, и их выбор запоминается для этого меню. Вы решаете, какой язык гости видят первым, и можете поделиться ссылкой, которая сразу открывает меню на нужном языке. Меню на арабском, персидском и иврите читаются справа налево.
Заказ без общего языка
Когда гость выбрал блюда, кнопка «Показать официанту» показывает заказ на языке ресторана крупным шрифтом, чтобы персонал понял его с первого взгляда. Заказы, отправленные со стола, тоже приходят на вашем языке.
Держите все языки в актуальном состоянии
Добавляя блюдо или меняя описание, добавьте и другие языки до публикации. Меню, переведённое наполовину, выглядит незаконченным.
- Цены, фото и аллергены общие для всех языков: переводить нужно только тексты
- Проверяйте новые блюда на каждом языке перед публикацией
- Спрашивайте постоянных гостей-иностранцев, всё ли понятно