Մենյու մի քանի լեզվով. ինչպես դիմավորել զբոսաշրջիկներին

Որ լեզուներն ավելացնել

Նայեք, թե ովքեր են գալիս՝ որ լեզուներն եք լսում սեղանների մոտ և կարդում կարծիքներում։ Ռեստորանների մեծ մասին պետք է հիմնական լեզուն և ևս երկու-երեքը։ Օրինակ՝ Հայաստանում շատ ռեստորաններ օգտագործում են հայերեն, ռուսերեն և անգլերեն։

Ճիշտ թարգմանեք ուտեստների անունները

Պահեք ուտեստի սեփական անունը և բացատրեք այն։ Օրինակ՝ անգլերեն մենյուում «Khorovats: grilled meat skewers»-ը այցելուին շատ ավելին է ասում, քան բառացի թարգմանությունը։ Նույնը արեք տեղական բաղադրիչների համար։

Մեքենայական թարգմանությունը լավ առաջին տարբերակ է։ Խնդրեք մայրենի լեզվով խոսողին մեկ անգամ կարդալ այն. ուտեստների անուններում փոքր սխալները կարող են ծիծաղելի կամ շփոթեցնող լինել։

Ալերգենները պետք է ճշգրիտ լինեն

Ալերգենները անվտանգության հարց են, ուստի երբեք չպետք է կախված լինեն թարգմանությունից։ Ընտրեք դրանք ֆիքսված ցանկից՝ գլյուտեն, կաթ, ընկույզ և այլն, և մենյուն դրանք ճիշտ ցույց կտա բոլոր լեզուներով։

Ինչպես են հյուրերն ընտրում լեզուն

Հյուրերը լեզուն ընտրում են մենյուում, և նրանց ընտրությունը հիշվում է այդ մենյուի համար։ Դուք որոշում եք, թե որ լեզուն են հյուրերը տեսնում առաջինը, և կարող եք կիսվել հղումով, որը մենյուն միանգամից բացում է մեկ լեզվով։ Արաբերեն, պարսկերեն և եբրայերեն մենյուները կարդացվում են աջից ձախ։

Պատվեր՝ առանց ընդհանուր լեզվի

Երբ հյուրն ընտրել է ուտեստները, «Ցույց տալ մատուցողին» կոճակը պատվերը ցույց է տալիս ռեստորանի լեզվով՝ խոշոր տառերով, որպեսզի աշխատակիցները միանգամից հասկանան։ Սեղանից ուղարկված պատվերները նույնպես գալիս են ձեր լեզվով։

Պահեք բոլոր լեզուները արդիական

Երբ ավելացնում եք ուտեստ կամ փոխում նկարագրությունը, ավելացրեք մյուս լեզուները՝ նախքան հրապարակելը։ Կիսով չափ թարգմանված մենյուն անավարտ տեսք ունի։

• Գները, լուսանկարներն ու ալերգենները ընդհանուր են բոլոր լեզուների համար. թարգմանել պետք է միայն տեքստերը
• Հրապարակելուց առաջ ստուգեք նոր ուտեստները յուրաքանչյուր լեզվով
• Հարցրեք մշտական օտարերկրյա հյուրերին, արդյոք ինչ-որ բան անհասկանալի է